বাংলাদেশের বাজারে বর্তমানে বিভিন্ন পণ্যের দাম ওঠানামা করছে। বিশেষত, সবজি এবং ডিমের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে চালের দাম কিছুটা কমেছে। চলতি সপ্তাহে রাজধানী ঢাকার বিভিন্ন বাজার ঘুরে এসব তথ্য পাওয়া গেছে।
সবজির সরবরাহ কম থাকার কারণে দাম বাড়ছে, যা বিশেষভাবে ডিমের বাজারে প্রভাব ফেলেছে। এক সপ্তাহের মধ্যে খামারের ডিমের দাম ডজনে বেড়েছে ৫ থেকে ১০ টাকা। আগে যেখানে ডিমের দাম ১১৫ থেকে ১২৫ টাকা ছিল, বর্তমানে তা বেড়ে ১৩০ থেকে ১৩৫ টাকা হয়েছে। কিছু দোকানে ডিম ১৪০ টাকাতেও বিক্রি হচ্ছে। ব্যবসায়ীরা জানাচ্ছেন, সবজির দাম বাড়ায় ডিমের চাহিদাও বেড়েছে, আর খামারিরাও লোকসান পুষিয়ে নিতে দাম বাড়ানোর চেষ্টা করছেন।
এছাড়া, মুরগির দামও কিছুটা বাড়তি। গত সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগির দাম ছিল ১৬০ থেকে ১৮০ টাকা প্রতি কেজি, বর্তমানে তা ১৭০ থেকে ১৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। সোনালি জাতের মুরগির দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, ২৫০ থেকে ২৭০ টাকার মধ্যে।
সবজির বাজারের কথা বললে, শীতকালীন সবজি শেষ হয়ে গ্রীষ্মকালীন সবজি বাজারে আসতে শুরু করেছে। তবে সেগুলোর সরবরাহ কম এবং উৎপাদন খরচও বেশি হওয়ায় দামও বেশ চড়া। পটোল, কাঁকরোল, টমেটো, শসা, চিচিঙ্গা, ঢ্যাঁড়শ, ঝিঙে, করলা, বেগুন, মিষ্টিকুমড়া এবং লাউ সহ বেশিরভাগ সবজির দাম ৬০ থেকে ৮০ টাকার মধ্যে ঘোরাফেরা করছে। এর মধ্যে পেঁপে সবচেয়ে বেশি দাম পাচ্ছে, ৬০ থেকে ৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে যা সাধারণত ৩০ থেকে ৪০ টাকায় পাওয়া যেত।
বাজারে নতুন সবজি হিসেবে কচুমুখি বাজারে এসেছে, যার দাম প্রতি কেজি ১০০ থেকে ১২০ টাকা। অন্যদিকে, আলুর দাম এখন কিছুটা কমে ১৭ থেকে ২০ টাকায় পৌঁছেছে, যা আগের চেয়ে বেশ সস্তা। কাঁচামরিচের দামও ৭০ থেকে ১০০ টাকার মধ্যে রয়েছে।
এদিকে, চালের বাজারে কিছুটা স্থিতিশীলতা দেখা গেছে। বোরো ধান কাটা শুরু হওয়ায় মিনিকেট চালের দাম কমেছে। গত দুই সপ্তাহে মিনিকেট চালের দাম কেজিতে ১০ টাকার মতো কমেছে, এবং বর্তমানে ৭২ থেকে ৮২ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে পুরোনো মিনিকেট চালের দাম এখনও ৮৫ টাকার ওপরে রয়েছে। এই প্রকারের চালের সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় দাম কিছুটা কমেছে।
তবে, মোটা চাল এবং মাঝারি মানের চালের দাম এখনও তেমন পরিবর্তন হয়নি। মাঝারি চালের কেজি ৫৭ থেকে ৬৫ টাকায় এবং মোটা চালের কেজি ৫২ থেকে ৫৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
সামগ্রিকভাবে, বাজারে সবজি ও ডিমের দাম বৃদ্ধি পেলেও চালের বাজার কিছুটা স্থিতিশীল হয়েছে। ব্যবসায়ীরা আশা করছেন, বোরো ধান পুরোপুরি ওঠলে চালের দাম আরও কিছুটা কমবে। তবে, সবজির দাম কমবে কিনা তা নির্ভর করছে সরবরাহের উপর।
পড়ুন: জুলাই-আগস্টের গণহত্যার বিচার বানচালে মোটা অঙ্কের অর্থ বিনিয়োগের প্রমাণ মিলেছে
দেখুন: বাজারে গরীবের চালে আরও বেশি করে ভাগ বসাচ্ছে মধ্যবিত্ত
ইম/