দেশের বাজারে রেকর্ড ছুঁয়েছে সয়াবিন তেলের দাম। মূলত বিশ্ব বাজারে দাম বাড়ার কারণেই তৈরি হয়েছে এমন পরিস্থিতি। উৎপাদন কম হওয়া, ইউক্রেন-রাশিয়া যুদ্ধ এবং সবশেষ ইন্দোনেশিয়া পাম তেল রপ্তানি বন্ধ করে দেয়ায়, বড় ধাক্কা লেগেছে ভোজ্যতেলের বাজারে।
প্রায় সব নিত্যপণ্যের দামেই ঊর্ধ্বগতির কারণে, নাভিশ্বাস জনজীবনে। এর সঙ্গে যুক্ত হলো সয়াবিন তেলের আকাশ ছোঁয়া দাম। গত কয়েক মাস ধরে দফায় দফায় বাড়ার পর, সবশেষ লিটারে ৩৮ টাকা বাড়িয়ে দাম নির্ধারণ করা হয়েছে ১৯৮ টাকা।
তেলের দাম বাড়ায় বেকায়দায় পড়েছে সাধারণ মানুষ। বাড়তি ব্যয় কিভাবে সামাল দেবেন সে নিয়ে চিন্তার অনেকের ভাঁজ কপালে।
দেশের বাজারে সয়াবিন তেলের দাম বাড়ার কারণ মূলত বিশ্ব বাজার। খরার কারণে সয়াবিন উৎপাদনকারী দেশ ব্র্রাজিল ও আর্জেন্টিনায় উৎপাদন হয়েছে কম। ব্যবসায়ীরা বলছেন, আন্তর্জাতিক বাজারে সয়াবিন তেলের মূল্য দ্বিগুণের বেশি বেড়ে গেছে। আগে টন প্রতি ৭৫০ ডলার খরচ পড়লেও এখন তা ১৯০০ ডলার ছাড়িয়ে গেছে।
শুধু উৎপাদন কম নয়, রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের কারণে প্রভাব পড়েছে সূর্যমুখী তেলের বাজারে। সবশেষ, উৎপাদন কম হওয়ায় পাম তেল রপ্তানি বন্ধ করে দিয়েছে ইন্দোনেশিয়া। এতে রাতারাতি দেশে বেড়ে যায় তেলের দাম।
