তীব্র রোদ ও প্রচণ্ড গরমে এক গ্লাস কাঁচা আমের শরবত এনে দিতে পারে প্রশান্তি। বর্তমানে বাজারে সহজলভ্য হওয়ায় প্রাকৃতিকভাবে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে এটি বেশ কার্যকর।
কাঁচা আমের পুষ্টিগুণ:
পুষ্টিবিদদের মতে, কাঁচা আমে থাকে পটাশিয়াম, ভিটামিন C, ম্যাগনেশিয়াম, যা শরীরের শক্তি বাড়াতে এবং গরমের ক্লান্তি দূর করতে সহায়তা করে।
কাঁচা আমের স্বাস্থ্য উপকারিতা
ওজন কমাতে সহায়ক: কম চিনি থাকায় ও টক হওয়ায় কাঁচা আম বাড়তি ক্যালরি খরচে সাহায্য করে।
শক্তি বৃদ্ধি: দুপুরের খাবারের পর কয়েক টুকরো কাঁচা আম খেলে শক্তি বৃদ্ধি হয়।
রক্তস্বল্পতা দূর: আয়রন বা লৌহ থাকায়রক্তের সমস্যা কমাতে কাঁচা আম সাহায্য করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর: এই ফলটি হজম-প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং অন্ত্র পরিষ্কার রাখে।
চুল ও ত্বক উজ্জ্বল করে: প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় কাঁচা আম ত্বক ও চুলের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।
হজম শক্তি বাড়ায়: গ্যালিক অ্যাসিড থাকার কারণে এই ফলটি হজম-প্রক্রিয়াকে সক্রিয় করে।
তবে অতিরিক্ত কাঁচা আম খেলে আমারা ডায়রিয়াজনিত সমস্যার সম্মুখীন হতে পারি। তাই আমাদের কাঁচা আম সতর্কতার সাথে খাওয়া উচিত।
এনএ/