খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টির গুরুত্ব তুলে ধরে চুয়াডাঙ্গায় তিন দিনব্যাপী ‘কৃষি প্রযুক্তি ও পুষ্টি মেলা’র উদ্বোধন করা হয়েছে।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের (ডিএই) উদ্যোগে মঙ্গলবার (০২ ডিসেম্বর) বেলা ১২টায় চুয়াডাঙ্গা মুক্তমঞ্চ চত্বরে এই মেলার উদ্বোধন করেন জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ কামাল হোসেন।
‘কৃষি উন্নয়নের মাধ্যমে পুষ্টি খাদ্য নিরাপত্তা জোরদারকরণ প্রকল্পের’ আওতায় এই মেলার আয়োজন করা হয়। মেলায় মোট ১২টি স্টলে বিভিন্ন ধরনের সবজি, ফল ও কৃষিপণ্য উপস্থাপন করা হয়েছে।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক মো. মাসুদুর রহমান সরকার-এর সভাপতিত্বে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ কামাল হোসেন। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সিভিল সার্জন ডা. হাদী জিয়া উদ্দিন আহমেদ। এছাড়াও প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের উপপরিচালক ডা. মো. শাহাবুদ্দিন প্রমুখ উপস্থিত ছিলেন।
প্রধান অতিথি মোহাম্মদ কামাল হোসেন বলেন, নিরাপদ ও পুষ্টিসম্পন্ন খাবার নিশ্চিত করার বিষয়টি বর্তমানে অত্যন্ত জরুরি। তিনি উদ্বেগ প্রকাশ করে বলেন, “খাদ্য শস্যের উৎপাদন বাড়াতে গিয়ে আমরা এর পুষ্টিগুণ হারিয়ে ফেলছি। বাড়িতে যে খাবার গ্রহণ করা হচ্ছে, তা পুষ্টিসম্মত উপায়ে রান্না করে টেবিলে সরবরাহ করা হচ্ছে কিনা তা নিশ্চিত করাও জরুরি।”
পড়ুন- রাজবাড়ী উডহেড পাবলিক লাইব্রেরীর সংস্কার ও কফি শপ উদ্বোধন