ইন্দোনেশিয়ার জনপ্রিয় খাবার বিফ রেনডাং। এ রেসিপি পরে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর, ব্রুনেই, ফিলিপাইনসহ বিভিন্ন দেশে জনপ্রিয় হয়েছে। বাংলাদেশেও শহুরে মানুষ এ খাবার পছন্দ...

ঝটপট তৈরি করা যায় এমন সব খাবারের মধ্যে এগ স্যান্ডউইচ অন্যতম। বাড়িতে ডিম আর পাউরুটি থাকলে এবং হাতে মিনিট পাঁচেক সময় থাকলেই তৈরি করতে...

বাংলাদেশি সংস্কৃতি, চলচ্চিত্র ও অতিথিপরায়ণতার ঐতিহ্যকে বিশ্বমঞ্চে নতুনভাবে উপস্থাপনের লক্ষ্যে যুক্তরাজ্যে প্রথমবারের মতো অনুষ্ঠিত হলো ‘টমি মিয়া’স ঢালিউড নাইট’। ঐতিহাসিক এই আয়োজনের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন...

কোরবানির ঈদ মানেই মাংসের নানা পদের আয়োজন। গুঁড়া মসলা দিয়ে রান্না হবেই। চাইলে আস্ত মসলা দিয়ে রেঁধে ফেলতে পারেন গরুর মাংসের ভুনা। এ পদটি খাবারে...

ঈদের দুপুরে বা রাতে একটু ভারী খাবার রান্না হয়। প্লেইন পোলাও মাংস না করে  খাসি কিংবা গরুর মাংস দিয়ে তৈরি করতে পারেন চমৎকার স্বাদের বিরিয়ানি।উপকরণ...

ভুনা খিচুড়ি নিজেই অত্যন্ত সুস্বাদু একটি খাবার, তবে বৃষ্টির দিনে এটি যেন আরও বেশি আনন্দদায়ক হয়ে ওঠে। গরুর মাংসের সঙ্গে খিচুড়ির মাখা-মাখা স্বাদ সত্যিই...

কোরবানির ঈদ মানেই বাড়িতে বাড়িতে মাংসের নানা পদ।  স্বাদে ভিন্নতা আনতে তৈরি করতে পারেন খাসি বা গরুর মাংসের কোফতা কারি। উপকরণ১/২ কাপ  তেল৩ টি পেয়াজ...

গ্রীষ্মকাল এলেই বাজারে আমের রঙিন উপস্থিতি। শুধু খাওয়ার জন্য নয়, আম দিয়ে তৈরি করা যায় নানা সুস্বাদু খাবার। আম দিয়ে বিশেষভাবে তৈরি করা যায়...