নিরাপদ পোল্ট্রি ও পোল্ট্রিজাত পণ্যের বাজার উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় জয়পুরহাটে একটি মিট প্রসেসিং প্লান্টের উদ্বোধন করা হয়েছে। সোমবার দুপুরে পিকেএসএফ-এর সহায়তায় ও জাকস ফাউন্ডেশনের বাস্তবায়নে শহরের দেওয়ানপাড়ায় ছাগল ও পোল্ট্রির মাংস বিক্রেতা আনিছুর রহমানের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানে এ প্লান্ট চালু হয়।
প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন হেলেন কিলার ইন্টারন্যাশনালের সাবেক কর্মকর্তা আমিন উদ্দিন। বিশেষ অতিথি ছিলেন জেলা বিএনপির আহ্বায়ক গোলজার হোসেন, পৌর বিএনপির সাধারণ সম্পাদক আবু রায়হান উজ্জ্বল, জাকস ফাউন্ডেশনের প্রকল্প ব্যবস্থাপক ডা: জহুর আলী, প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা এ. এ জাবরসহ অনেকে।
প্রধান অতিথি বলেন, স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে আধুনিক প্রযুক্তিতে মাংস প্রক্রিয়াজাত ও বাজারজাত করার মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করাই এ প্রকল্পের লক্ষ্য।
পড়ুন: অগ্নিকাণ্ডে লক্ষ্মীপুরে ৮ দোকান পুড়ে ছাই, কোটি টাকার ক্ষয়ক্ষতি
দেখুন: এখনই সশরীরে ক্লাস বন্ধের কথা ভাবছে না ঢাবি
ইম/