ঈদুল আযহা স্পেশাল মেজবানি গরুর মাংসের রেসিপি

উপকরণহাড়সহ গরুর মাংস: দেড় কেজিগরুর চর্বি: ১০০ থেকে ১৫০ গ্রামটক দই: আধা কাপআদাবাটা: আড়াই টেবিল চামচরসুনবাটা: ৩ টেবিল চামচশুকনা মরিচের গুঁড়া: ২ বা ৩...

চিয়া নারকেল শরবতের রেসিপি

উপকরণচিয়া সিডস: ২ টেবিল চামচডাব: ২টাডাবের শাঁস: প্রয়োজনমতোচিনির সিরা: স্বাদমতোআইস কিউব: ৬টালেবুপাতা: ৪–৫টি।প্রণালিচিয়া সিডস ১ কাপ পানি ও ১ টেবিল চামচ চিনির সিরা দিয়ে...

সাহ্‌রিতে রাঁধতে পারেন রুই মাছে আলুর ঘাঁটি

সাহ্‌রিতে পুষ্টিকর ও পেট ভরানো খাবার হিসেবে রুই মাছে আলুর ঘাঁটি খুবই ভালো একটি পদ।উপকরণরুই মাছের টুকরা ৬টিমাঝারি আলু ৩টিপেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচআদাবাটা...

শীতে মিষ্টি মিষ্টি দুধ পুলি

যেভাবে তৈরি করবেন:দুধ পুলি তৈরির জন্য প্রথমে পুর তৈরি করুন। এর জন্য আপনাকে একটি বাটিতে ছানা ও ক্ষীর মিশিয়ে নিতে হবে। এবারে ডো তৈরি...

এক চামচ কফি, এক ফোঁটা ক্যারামেল—তৈরি হোক মিষ্টি অলস বিকেল

এখানে দারুন সহজ আর স্বাদে ভরপুর “নো-বেকড ক্যারামেল কফি চিজকেক” এর রেসিপি দেওয়া হলো :-উপকরণ (৬–৮ জনের জন্য)বেস লেয়ার (বিস্কুট ক্রাস্ট):ডাইজেস্টিভ বিস্কুট –...

ইন্দোনেশিয়ার স্বাদ এখন আপনার রান্নাঘরে—বিফ রেনডাং বানান ঘরেই

ইন্দোনেশিয়ার জনপ্রিয় খাবার বিফ রেনডাং। এ রেসিপি পরে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর, ব্রুনেই, ফিলিপাইনসহ বিভিন্ন দেশে জনপ্রিয় হয়েছে। বাংলাদেশেও শহুরে মানুষ এ খাবার পছন্দ...

এগ স্যান্ডউইচ তৈরির সহজ রেসিপি জেনে নিন

ঝটপট তৈরি করা যায় এমন সব খাবারের মধ্যে এগ স্যান্ডউইচ অন্যতম। বাড়িতে ডিম আর পাউরুটি থাকলে এবং হাতে মিনিট পাঁচেক সময় থাকলেই তৈরি করতে...

লন্ডনে জেরেমি কারবিনের উদ্বোধনে যুক্তরাজ্যে প্রথমবার অনুষ্ঠিত ‘টমি মিয়া’স ঢালিউড নাইট’

বাংলাদেশি সংস্কৃতি, চলচ্চিত্র ও অতিথিপরায়ণতার ঐতিহ্যকে বিশ্বমঞ্চে নতুনভাবে উপস্থাপনের লক্ষ্যে যুক্তরাজ্যে প্রথমবারের মতো অনুষ্ঠিত হলো ‘টমি মিয়া’স ঢালিউড নাইট’। ঐতিহাসিক এই আয়োজনের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন...

ঈদ রেসিপি: কাটা মসলায় গরুর মাংস ভুনা

কোরবানির ঈদ মানেই মাংসের নানা পদের আয়োজন। গুঁড়া মসলা দিয়ে রান্না হবেই। চাইলে আস্ত মসলা দিয়ে রেঁধে ফেলতে পারেন গরুর মাংসের ভুনা। এ পদটি খাবারে...

ঈদ রেসিপি: খাসির মাংসের বিরিয়ানি 

ঈদের দুপুরে বা রাতে একটু ভারী খাবার রান্না হয়। প্লেইন পোলাও মাংস না করে  খাসি কিংবা গরুর মাংস দিয়ে তৈরি করতে পারেন চমৎকার স্বাদের বিরিয়ানি।উপকরণ...

বৃষ্টির দিনের মজাদার ভুনা খিচুড়ির রেসিপি

ভুনা খিচুড়ি নিজেই অত্যন্ত সুস্বাদু একটি খাবার, তবে বৃষ্টির দিনে এটি যেন আরও বেশি আনন্দদায়ক হয়ে ওঠে। গরুর মাংসের সঙ্গে খিচুড়ির মাখা-মাখা স্বাদ সত্যিই...

আরও

কুড়িগ্রামে প্রথমবারের মতো আধুনিক প্রযুক্তিতে মাছ চাষ বাড়ছে কর্মসংস্থান

কুড়িগ্রামে বাড়ির ছাদ কিংবা উঠানসহ পুকুরে প্রথমবারের মতো আধুনিক...

লস অ্যাঞ্জেলেসের ভয়াবহ আগুনে ক্যালিফোর্নিয়ায় জরুরি অবস্থা জারি

যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়া অঙ্গরাজ্যের লস অ্যাঞ্জেলেসে একটি হিমায়িত খাদ্য সংরক্ষণাগারে...

যুদ্ধ বন্ধে সুইজারল্যান্ডে যুক্তরাষ্ট্র-ইরান বৈঠক শুরু

যুদ্ধ বন্ধে যুক্তরাষ্ট্র ও ইরানের মধ্যে নতুন দফার আলোচনা...

আজ রাতে সৌদি আরবের মুখোমুখি হবে স্পেন

২০২৬ বিশ্বকাপের গ্রুপ ‘এইচ’-এর ২য় ম্যাচে আজ রাতে সৌদি...

রুয়েট পরিদর্শনে অ্যাক্রিডিটেশন ইভ্যালুয়েশন টিম

রাজশাহী প্রকৌশল ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় পরিদর্শনে এসেছেন ‘বোর্ড অব...