ঘরেই বানিয়ে নিন পাকা আমের ‍মালাই কুলফি

গরমের দিনে এক টুকরো ঠান্ডা কুলফি যেন মুহূর্তেই এনে দেয় স্বস্তি। আর সেই কুলফিতে যদি মিশে থাকে পাকা আমের প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ ও মালাইয়ের...

পাকা আমের সন্দেশ তৈরির রেসিপি জেনে নিন

সন্দেশ খেতে কে না পছন্দ করেন! বিশেষ করে মিষ্টিপ্রেমীদের কাছে সন্দেশ একটি লোভনীয় নাম। আচ্ছা, আপনি কি কখনো পাকা আম দিয়ে সন্দেশ তৈরি করে...

ঈদুল আযহা স্পেশাল মেজবানি গরুর মাংসের রেসিপি

উপকরণহাড়সহ গরুর মাংস: দেড় কেজিগরুর চর্বি: ১০০ থেকে ১৫০ গ্রামটক দই: আধা কাপআদাবাটা: আড়াই টেবিল চামচরসুনবাটা: ৩ টেবিল চামচশুকনা মরিচের গুঁড়া: ২ বা ৩...

জলপাই দিয়ে মসুর টক ডাল

উপকরণ১ কাপ মুসুরির ডাল৬ টি জলপাই টুকরো করালবণ পরিমানমত১/৪ চা চামচ হলুদ গুড়া১/৪ চা চামচ ধনেজিরাগুড়া২ টে চামচ পেয়াজ ও রসুন কুচি২ টে চামচ...

বাঁধাকপির গোল গোল পাকোড়া

উপকরণ: বাঁধাকপি ২ কাপ (পাতলা করে কুচি করা), আলু ২টি (সেদ্ধ ও মিহি করে ভর্তা করা), পেঁয়াজ ১টি (কুচি করা), কাঁচা মরিচ ২টি (কুচি...

শীতে মিষ্টি মিষ্টি দুধ পুলি

যেভাবে তৈরি করবেন:দুধ পুলি তৈরির জন্য প্রথমে পুর তৈরি করুন। এর জন্য আপনাকে একটি বাটিতে ছানা ও ক্ষীর মিশিয়ে নিতে হবে। এবারে ডো তৈরি...

এক চামচ কফি, এক ফোঁটা ক্যারামেল—তৈরি হোক মিষ্টি অলস বিকেল

এখানে দারুন সহজ আর স্বাদে ভরপুর “নো-বেকড ক্যারামেল কফি চিজকেক” এর রেসিপি দেওয়া হলো :-উপকরণ (৬–৮ জনের জন্য)বেস লেয়ার (বিস্কুট ক্রাস্ট):ডাইজেস্টিভ বিস্কুট –...

ইন্দোনেশিয়ার স্বাদ এখন আপনার রান্নাঘরে—বিফ রেনডাং বানান ঘরেই

ইন্দোনেশিয়ার জনপ্রিয় খাবার বিফ রেনডাং। এ রেসিপি পরে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর, ব্রুনেই, ফিলিপাইনসহ বিভিন্ন দেশে জনপ্রিয় হয়েছে। বাংলাদেশেও শহুরে মানুষ এ খাবার পছন্দ...

এগ স্যান্ডউইচ তৈরির সহজ রেসিপি জেনে নিন

ঝটপট তৈরি করা যায় এমন সব খাবারের মধ্যে এগ স্যান্ডউইচ অন্যতম। বাড়িতে ডিম আর পাউরুটি থাকলে এবং হাতে মিনিট পাঁচেক সময় থাকলেই তৈরি করতে...

লন্ডনে জেরেমি কারবিনের উদ্বোধনে যুক্তরাজ্যে প্রথমবার অনুষ্ঠিত ‘টমি মিয়া’স ঢালিউড নাইট’

বাংলাদেশি সংস্কৃতি, চলচ্চিত্র ও অতিথিপরায়ণতার ঐতিহ্যকে বিশ্বমঞ্চে নতুনভাবে উপস্থাপনের লক্ষ্যে যুক্তরাজ্যে প্রথমবারের মতো অনুষ্ঠিত হলো ‘টমি মিয়া’স ঢালিউড নাইট’। ঐতিহাসিক এই আয়োজনের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন...

ঈদ রেসিপি: কাটা মসলায় গরুর মাংস ভুনা

কোরবানির ঈদ মানেই মাংসের নানা পদের আয়োজন। গুঁড়া মসলা দিয়ে রান্না হবেই। চাইলে আস্ত মসলা দিয়ে রেঁধে ফেলতে পারেন গরুর মাংসের ভুনা। এ পদটি খাবারে...

আরও

বন্যাদুর্গত পত্রিকা হকারদের পাশে পটিয়া প্রেস ক্লাব, খাদ্য সহায়তা বিতরণ

চট্টগ্রামের পটিয়ায় চলমান বন্যা পরিস্থিতিতে ক্ষতিগ্রস্ত পত্রিকা হকারদের পাশে...

শেখ হাসিনাকে আগে জেলে যেতে হবে, ফেরানোর প্রক্রিয়া চলছে: পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী

দণ্ডপ্রাপ্ত আসামির বক্তব্য সরকারের আমলে নেওয়ার কিছু নেই বলে...

গোয়াইনঘাটে কৃষকদের পার্টনার প্রোগ্রামের আওতায় কংগ্রেস অনুষ্ঠিত

সিলেটের গোয়াইনঘাটে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের আয়োজনে ২০২৫-২৬ অর্থ বছরে...

কুষ্টিয়ার দৌলতপুর সীমান্তে বর্ষায় কর্মহীন ১’শ পরিবারের মাঝে বিজিবির খাদ্যসামগ্রী বিতরণ

কুষ্টিয়ার দৌলতপুর সীমান্তে বর্ষায় কর্মহীন এক’শ অসহায় ও দুস্থ...

পুলিশ ফাঁড়িতে হামলা চালিয়ে অবৈধ জাল ছিনতাই, মামলার প্রস্তুতি

নেত্রকোনার মোহনগঞ্জ উপজেলার ডিঙ্গাপোতা হাওরে সরকারি নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে...